Ingredienti:
- 2 litri di alcool a 90° - 50 gr di cannella - 1 Kg di zucchero

Preparazione:
Pestare la cannella e farla riposare per 20 giorni nell'alcool in un contenitore chiuso ermeticamente. Sciogliere lo zucchero in 2 litri di acqua. Mescolate bene filtrate e imbottigliate.